Rentabilidad
Alternativas a los marketplaces para restaurantes
Un canal propio no se construye quitando una app: se construye con una experiencia mejor, datos propios y una operación que puedas medir.
1. Calcula el margen real
Registra comisión, descuentos forzados, tiempos de pago y costo de adquisición. Compara ese número contra una página propia, un anuncio y un programa de recompra.
2. Captura la relación
Cada pedido directo debe dejar consentimiento, canal de contacto y contexto suficiente para que el cliente pueda volver a elegirte sin empezar desde cero.
3. Mide por cohorte
No optimices solo por clics. Compara CAC, primer pedido, segundo pedido, ticket promedio, margen y churn de comercios o clientes durante 30, 60 y 90 días.
4. Empieza con una oferta clara
Una landing, un menú que cargue rápido, un carrito entendible y un CTA único reducen fricción. Después puedes añadir fidelización, campañas y automatizaciones.